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蛋豆腐怎么做好吃 蛋豆腐如何做好吃

时间:2023-06-17 15:41:26 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:鸡蛋四个,白豆腐适量,韭菜适量,小米辣适量,豆瓣酱一勺,盐适量,米醋三勺,生抽三勺,白糖适量。

2、白豆腐切成小块。

3、碗中打入四个鸡蛋。

4、碗中加入一勺豆瓣酱。

5、加入三勺米醋。

6、加入三勺生抽。

7、加入少许白糖。

8、根据原料加入适量的水。

9、水中加入一勺盐。

10、下入豆腐煮一下。

11、锅热下入底油。

12、下入焯水的豆腐开始煎。

13、煎出水分下入鸡蛋。

14、下入调好的料汁。

15、最后撒入韭菜、小米辣即可。

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