1、荞麦100克,鸡腿50克,土豆100克,白扁豆20克,胡萝卜20克,盐2克,酱油10克。
2、首先将准备好的芥麦米用清水洗净,沥干水分,留着备用。
3、准备好的鸡腿肉用清水洗净,然后将其片成小块;马铃薯去皮切小块;胡萝卜切成片,留着备用。
4、锅中倒入适量的水,放入芥麦煮20分钟,捞出沥水。
5、把调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮开,放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。直到煮变软,就可以盛出来了。
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