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干鱼膘怎么炖汤 枸杞鱼鳔的做法

时间:2023-06-13 18:15:27 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:鱼鳔300克,枸杞15克,蹄筋50克,白菜心5棵。调料:盐,味精适量,酒少许。

2、具体做法:所有材料洗干净,加所有调味料及适量清水放入汤碗中,再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。

3、要领:加少许酒烹煮,可去除鱼鳔的腥味。

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