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鸡腿汤怎么炖最有营养 鸡腿汤的烹饪方法

时间:2023-06-19 18:18:47 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

可以做栗子鸡腿汤,具体做法如下:

1、原料:鸡腿2只、枣、栗子10个、杏仁、胡萝卜1根。调料:盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。

2、鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用;

3、胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净;

4、锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块,改小火;

5、30分钟后放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶。

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