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牦牛脚怎么炖汤 关于牦牛脚怎么炖汤

时间:2023-06-04 14:23:52 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、主辅料:牛蹄、白萝卜。

2、把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。

3、将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄。

4、放入姜片。

5、加入料酒。

6、选择高火烧开后,换低火煲制2小时左右,煲制到牛蹄软烂。

7、白萝卜切块。

8.将白萝卜放入汤煲,高火烧开后,即可关火,盖盖焖制30分钟。

9、加盐、味精调味,放入香菜即可。

10、盛入碗中即可食用。

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