1、用料:素鸡、红辣椒、蒜瓣、油、盐、酱油、捞汁。食材洗干净,素鸡切成方块,红辣椒去籽切成粒,蒜瓣去皮切碎。
2、锅中倒入油烧至七成热,加入蒜末炒香,然后加入素鸡和红辣椒。
3、大火翻炒几下,加入食盐和酱油。然后加入剁椒,翻炒至熟即可。
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