1、主料:豆腐1块。辅料:番茄2个,火腿半个,菠菜(芯)3个。调料:盐5克,鸡精3克,蒜2个,水淀粉60克,植物油3大勺,水200毫升。
2、豆腐过筛成泥,沥干水分。
3、加入切碎的火腿碎、淀粉、少量的盐。
4、拌匀待用,平底锅入少量油,放入心形模具,用勺子挖一些豆腐泥入模具中,用勺子抹平。一面煎黄后翻面煎制。
5、西红柿洗净切丁,蒜切小粒。
6、锅入少油,爆香蒜碎,入西红柿、盐炒香,加入水大火烧开转中小火将西红柿尽量煮化些。
7、将煮好的茄汁过筛留汁。
8、将茄汁再入锅中,将蛋液打散倒入锅中,边倒边用筷子搅拌。
9、将煎好的豆腐饼入锅中煮一下,加入鸡精出锅。
相关文章
银耳乌龙羹怎么做 银耳乌龙羹如何做2023-06-18 11:07:25
清汤海参怎么做 怎么做清汤海参2023-06-06 17:13:32
菜椒洋葱炒鸡蛋怎么做 菜椒洋葱炒鸡蛋做法介绍2023-06-04 09:35:37
田头菇烧肉怎么做 田头菇烧肉的做法2023-06-04 10:50:24
家常鸡块怎么做 家常鸡块的做法2023-06-17 07:27:41
先下手为强的意思 先下手为强是什么意思2023-06-08 17:24:53
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19