1、材料：五花肉，青蒜苗，大蒜，小茴香，红糖，花生油，盐，蚝油，田头菇，生姜，干辣椒，八角，黄酒，酱油，老抽。
2、将田头菇泡1小时后加盐充分清洗干净。
3、将生姜切成厚片。
4、起净锅，将锅烧干，以中火将五花肉的皮烙黄。
5、把五花肉的皮用刀刮洗干净后切成方块。
6、起炒锅，放油，中小火，油热后把红糖放入炒化。
7、放入五花肉中火炒出油后，烹入黄酒炒过，再加入生姜、八角、大蒜粒、小茴香、干辣椒炒香。
8、调入酱油、蠔油、翻炒均匀。
9、往锅里注入能没住五花肉的开水。
10、将食材全部移至砂锅，大火烧开三分钟后，又小火加盖焖烧一个半小时。
11、加入田头菇，调入适量盐一起焖烧半小时，中途翻动均匀。
12、将青蒜苗洗净后切成段。
13、以大火将砂锅内水分收干，调入老抽翻动均匀，再放入青蒜苗翻动均匀，关火。
相关文章
家常鸡块怎么做 家常鸡块的做法2023-06-17 07:27:41
先下手为强的意思 先下手为强是什么意思2023-06-08 17:24:53
敏于事而慎于言的而是什么意思 而如何理解呢2023-06-14 03:07:48
炒干丝怎么做 炒干丝的做法2023-06-14 00:00:15
如何种植食用菌 怎么种植食用菌2023-06-17 23:33:21
青菜木耳豆腐汤怎么做 青菜木耳豆腐汤的做法2023-06-06 15:51:03
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
