1、食材：茄子2个、猪肉末100g、油适量、盐适量、郫县豆瓣2汤匙、甜面酱2汤匙红椒1段、葱1段、蒜3瓣、姜2片、一品鲜1汤匙、料酒2汤匙、淀粉少许、白糖少许。
2、茄子洗净切成小块，撒少许的盐腌制一会。
3、将葱姜蒜切末，红椒切小丁。
4、肉末中加入少许的葱末、姜末、一品鲜、料酒、白砂糖拌均腌制一会。
5、将郫县豆瓣和甜面酱搅拌均匀备用。
6、炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒。
7、炒到茄子变软盛出。
8、锅中再加少许油放入酱炒出香味。
9、加入葱、姜、蒜末炒香之后加入肉末翻炒。
10、加入料酒炒香。
11、再把茄子倒入继续翻炒。
12、加入少许的盐调味，少许的糖提鲜。
13、加入红椒丁翻炒片刻，勾入水淀粉翻炒均匀即可。
相关文章
炒鱼怎么做 炒鱼如何做2023-06-17 12:03:02
百孔千创的意思 百孔千创啥意思呢2023-06-15 00:02:29
戛纳是什么意思 戛纳的简介2023-06-12 12:38:40
广式蛋挞怎么做 怎样做广式蛋挞2023-06-15 05:39:10
红烧蛋饺怎么做 红烧蛋饺的做法2023-06-08 13:47:56
香菇猪肉粽子怎么做 怎么做香菇猪肉粽子2023-06-14 13:42:23
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
