1、猪五花肉500克,白萝卜1根,香葱、姜适量、酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。
2、做法:五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油,先不要急着加水,等肉吸附足了酱汁完全上色后,再倒入开水,没过肉面。大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱结,改小火炖1个半小时。放入萝卜,放冰糖、鸡精调味,再盖盖炖30分钟即可。
相关文章
蒸肉糕的家常做法大全 最美味的蒸肉糕做法三则分享2023-06-09 20:17:42
锅包肉的做法教程 如何做锅包肉2023-06-11 04:11:13
鱼籽的做法大全家常 最美味的鱼籽做法三则分享2023-06-02 16:48:20
腊肉荷兰豆的做法 如何做腊肉荷兰豆2023-06-06 03:12:22
雪菜炒肉丝的做法 如何做雪菜炒肉丝2023-06-02 16:20:03
蒜苗炒牛肉的做法 如何做蒜苗炒牛肉2023-06-13 18:44:50
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19