1、主料:羊肉。
2、辅料:香菇、枣(干)、党参、葱、姜、八角、香叶。
3、调料:食盐。
4、羊肉洗净,准备好香菇、红枣等所有配料。
5、汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。放入羊肉绰去血水。
6、捞出洗净,并控干水份。锅中热油,放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。
7、倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。调入少许料酒或者白酒。
8、调入适量老抽,翻炒至上色。倒入适量开水,加入泡发好的香菇、红枣、党参、干老姜母、四物包,然后盖起盖子烧开。
9、把羊肉连汤一起倒入砂锅中,中小火焖煮2小时。出锅前10分钟调入少许食盐。
相关文章
熏肉的做法大全 最美味的熏肉做法三则分享2023-06-18 20:23:38
皮皮虾肉的做法大全 最美味的皮皮虾做法三则分享2023-06-14 18:08:04
脆皮鱼的家常做法 怎样做脆皮鱼2023-06-11 16:01:07
葱炒牛肉的做法 如何做葱炒牛肉2023-06-13 21:14:42
红烧带鱼的做法家常 如何制作家常红烧带鱼2023-06-12 14:39:41
腐乳香煎五花肉的做法 如何做腐乳香煎五花肉2023-06-15 17:56:48
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19