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芋头丝怎么炒 炒芋头丝的做法

时间:2023-06-08 21:16:43 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、用料:香芋1个、生姜1块、葱2根、食用油2勺、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺。

2、香芋削皮,洗干净后擦丝,生姜切丝。

3、锅里放油,八成热放入姜丝炸半分钟,用中小火。

4、倒入香芋丝翻炒。

5、加入盐继续翻炒,约1分钟。

6、放点生抽和耗油翻炒均匀。

7、放入水煮3分钟。

8、加入葱头段翻炒均匀。

9、装盘,撒上葱花。

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