1、食材：全麦面粉12杯、盐水少量(可不加)。
2、面粉放入碗中，用筷子逐步搓成一粒粒很微小的面疙瘩。
3、锅里放5杯水烧开后，将面疙瘩放入煮开，转小火煮8分钟，关火、待温过滤，取汤汁便可。
4、也可将小白菜放汤汁里，取汁食用。
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