北考网

鲅鱼的做法好吃简单 美味鲅鱼的做法

时间:2023-06-09 20:05:59 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、买鲅鱼要选那种个头中号的鲅鱼。太小鱼刺会多,太大做起来不方便,口感也差,大的鲅鱼适合做水饺吃。买来的鱼要解冻,家里冰箱储存的鲅鱼要提前解冻。

2、处理鲅鱼。把内脏去掉,洗净里边。尤其脊梁骨的黑色东西,要清理干净。

3、腌制鲅鱼。把鱼里外都用细盐搓一下,腌制,接着再用花椒面搓一边,最好带着手套,预防个别鱼刺划手。

4、等待半小时,这个过程是为了让鱼更好的入味。这时,可以洗2个青辣椒,长的,辣的,从中间劈开备用。

5、电饼铛加热,感觉热后,刷一层油,稍停一会,把鱼放进去,放进去以后,可以用手摁摁,然后上面一层刷一点油,盖上盖子。

6、听到电饼铛内冒出热气,这时鱼的鲜香也会扑鼻而来。可以翻一下,然后继续盖上盖子煎。另一面发黄以后,可以把辣椒放进去,一起煎,出锅的时候,一块盛出来,鱼的鲜香会和青椒的清香混合在一起了。

相关文章

百合怎么做好吃有营养 百合如何做好吃有营养2023-06-07 03:41:11

卤李子怎么做好吃 美味的卤李子怎么做好吃2023-06-08 00:02:12

饺子皮怎么做好吃 饺子皮如何做好吃2023-06-10 07:25:29

正宗闽南面线糊的做法 闽南面线糊的做法2023-06-13 20:57:17

煮豆子怎么做好吃 煮豆子如何做好吃2023-06-19 01:02:31

粉蒸羊肉怎么做好吃 粉蒸羊肉的做法2023-06-02 11:20:40

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序