1、主料:蚬子蛤500g、紫蒂茄子500g。
2、辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、香菜适量、大蒜适量。
3、茄子切条(块、片、丁),用盐拌匀腌制5分钟。
4、茄子变软之后,冲洗一遍,沥干水分备用。
5、起油锅,爆香葱姜蒜末和干红辣椒段。
6、下入茄条大火翻炒至软。
7、调入少量白糖提味,添加蛤蜊平铺在茄子表面。
8、盖上锅盖,改中火焖至蛤蜊全部张口。
9、调一下咸淡味儿,添加味精,撒上葱花和香菜,翻炒均匀就可以了。
相关文章
青椒炒牛板肚 青椒炒牛板肚的做法2023-06-10 20:26:48
做梦梦到驱鬼 梦到驱鬼梦境解析2023-06-13 21:39:33
小炒鸡肉怎么炒 小炒鸡肉如何炒2023-06-18 21:52:31
猪骨山药汤的做法 家常猪骨山药汤的做法2023-06-14 05:49:54
怎样炒黄豆 如何炒黄豆2023-06-16 19:01:12
素炒青椒怎么做好吃 素炒青椒怎么炒才更好吃2023-06-16 14:20:55
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19