1、食材:青椒4-5个,酱油少许,花生油两勺,食盐少许。
2、把买回来的青椒进行清洗备用。
3、清洗干净之后,对半切开,将里面的辣椒籽去掉。
4、接着把青椒切成小片,再次清洗干净备用。
5、炒锅中加入两勺花生油,一小勺食盐,油热之后把青椒片倒进去,快速的翻炒。
6、等炒锅中的青椒外皮变软之后,转为中小火,加入一勺生抽,继续翻炒几下,接着再盖上盖子小火焖煮1-2分钟,一道美味的素炒青椒就完成啦!
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