1、用料：熟猪肺半斤、红辣椒一小把、葱姜适量、油适量、盐十三香少许。
2、红辣椒剪成小段。
3、葱姜切好备用。
4、猪肺切成丝状的。
5、锅里倒油爆香辣椒。
6、放入葱姜爆香。
7、放入肺丝翻炒均匀。
8、放入适量生抽和少许盐，十三香调味。
9、翻炒均匀即可关火。
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