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角瓜怎么炒好吃 炒角瓜的做法

时间:2023-06-05 02:39:15 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:角瓜600克。

2、辅料:精盐3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生姜一片、花椒面一小勺。

3、将角瓜洗净,切开,去瓤。

4、将角瓜切成片。

5、大葱切成片,蒜切成片,姜切成片。

6、炒锅放大豆油烧开,加入花椒面,大葱,姜翻炒。

7、放入角瓜,加入精盐翻炒。

8、加入生抽,蒜片翻炒均匀。

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