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西红柿炒鸡蛋怎么炒好吃 西红柿炒鸡蛋的做法

时间:2023-06-05 23:17:48 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:西红柿2个、鸡蛋2个。

2、辅料:盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。

3、西红柿去掉蒂部,切成块

4、鸡蛋加点盐打散

5、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液

6、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用

7、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒

8、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

9、放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。

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