1、腌肉食材：准备8斤五花肉，准备1包盐和一些香叶花椒。
2、大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐，把每条肉上都均匀抹上。
3、放入盆里腌制3到5天，腌好后放在阴凉处晾一天。
4、煮酱：准备800克酱油，少量茴香、桂皮、豆蔻、葱姜，下辣椒、胡椒粉、花椒，1500克黄酒、白砂糖400克。
5、将所有材料一起煮开，将糖煮溶化。
6、酱肉：将酱煮开5到10分钟后，关火，将酱晾凉，晾凉后将肉码入。
7、盖上几层保鲜膜，酱5天，酱到第三天的时候，拿出来翻个身，继续酱。
8、酱好后捞出挂至阴凉通风处，晾晒1到2个星期即可。
相关文章
怎么养心脏 对健康大有益处2023-06-12 06:41:42
干煸四季豆怎么炒 怎样炒干煸四季豆好吃2023-06-19 16:21:22
鲍鱼炒青椒怎么做 鲍鱼炒青椒的做法2023-06-04 01:37:16
炒肉丝怎么炒 炒肉丝如何炒好吃2023-06-17 13:50:33
莲藕片怎么炒 如何做炒莲藕片2023-06-15 07:07:22
胃溃疡怎么养 患上胃溃疡怎么办2023-06-12 23:50:59
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
