1、鲍鱼10只,青椒1个,胡萝卜半个,生抽1勺,料酒1勺,鸡精适量,香油3g,水淀粉2勺。
2、用小刷子将活鲍鱼黑边刷洗干净。
3、用勺子沿鲍鱼壳将肉剜下来,去除内脏和杂物,清洗干净。
4、将鲍鱼放到约45℃的水温中,浸10分钟。
5、取出,片成0.6厘米厚的薄片。
6、青椒去籽和蒂,切菱形片。胡萝卜切菱形片,葱姜片切好,备用。
7、锅子烧热,倒入1勺油,放入葱姜片煸炒出香味。
8、倒入胡萝卜和青椒片翻炒1~2分钟,加入生抽和料酒,翻炒均匀。
9、倒入鲍鱼片,快速翻炒十余下。
10、加入水淀粉,收浓汤汁,即可关火。
11、入盐、鸡精和香油调味,盛出即可。
相关文章
红烧猪尾巴怎么做好吃 红烧猪尾巴的做法2023-06-19 05:56:08
甲鱼汤怎么做好吃 甲鱼汤如何做好吃2023-06-10 14:51:02
水煎包怎么做好吃 水煎包的好吃做法2023-06-10 15:21:53
腊猪皮怎么做好吃 腊猪皮如何做好吃2023-06-07 13:15:01
红薯淀粉怎么做好吃又简单 红薯淀粉如何做好吃又简单2023-06-02 09:33:17
海参怎么做好吃法大全 海参如何做好吃法2023-06-06 20:06:01
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19