北考网

小炒牛肉怎么炒 如何做小炒牛肉

时间:2023-06-12 10:57:45 文/莉落 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材准备牛肉(肥瘦)(250克) ;玉兰片(100克) 鸡蛋清(25克) 调料小葱(10克) 江米酒(15克) 味精(1克) 酱油(10克) 姜(3克) 植物油(40克) 盐(5克) 淀粉(蚕豆)(10克)。

2、做法:将生牛肉按肉纹横切成4.5 厘米长丝;用淀粉5 克、蛋清、江米酒6 克将牛肉丝浆好。葱、姜、玉兰笋切成4.5 厘米长丝;锅里倒植物油,烧3 成热,把浆好的牛肉丝滑散,捞出;待油温升七成热时,复下牛肉炸挺,沥油;另把植物油入锅内,上旺火,至五成热,放玉兰笋丝、姜、葱丝、酱油,煸炒,倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒,中火烧2 分钟,加味精,用水淀粉挂芡即成。

相关文章

梦见被狗咬了 梦见被狗咬的含义2023-06-08 18:51:17

萝卜丝怎么炒 炒萝卜丝教程2023-06-09 20:21:46

怎么炒白菜 炒白菜教程2023-06-18 20:14:43

梦见来月经了看见血了 梦见来月经的寓意介绍2023-06-03 11:32:50

梦见手机屏幕碎了 梦见手机屏幕坏了啥意思2023-06-10 21:05:22

梦见下雪要死人是真的 梦见下雪寓意是死人吗2023-06-04 07:53:33

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序