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鲜竹笋炒肉的家常做法 鲜竹笋炒肉的烹饪方法

时间:2023-06-14 20:56:37 文/王明刚 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:竹笋300克、肉丝200克。配料:大葱适量。

2、辅料:油适量、酱油适量、盐适量、花椒适量、十三香适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

3、竹笋剥好洗净,切滚刀块待用。

4、冷油放入肉丝翻炒。

5、肉丝变色后调入酱油盐待用。

6、翻炒均匀盛出待用。

7、重新放油,爆香葱碎,花椒,放入切好的竹笋翻炒。

8、放入肉丝翻炒。

9、调入调料,翻炒均匀即可装盘。

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