1、虾洗净,萝卜用擦丝器打成细丝,大蒜、干红辣椒、葱、姜改刀备用;
2、锅中加油,油温7成热时,将作料入锅炒制;
3、作为炒出香味后将萝卜丝入锅炒制;
4、萝卜丝炒制1分钟左右将虾入锅炒制;
5、冲入适量的清水,水开后小火熬制3分钟左右,出锅前滴入浦源鱼酿酱油并撒入白胡椒粉即可。
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