1、在每一个生蚝上抹上一些安佳黄油,安佳黄油可以增加奶香味,然后再磨一些黑椒粒均匀的撒在生蚝上。
2、现磨一些马苏里拉芝士均匀的撒在生蚝上,一定要盖满整个生蚝壳,为了增加口感的层次,我又磨了一些车打黄芝士放在的中间。 预热烤箱至250° 生蚝放进烤箱,用250°烤10分钟 可观察芝士融化的样子,芝士滚了就直接拿出来了。
3、10分钟后出炉,装盘之后,磨一些黑胡椒和芝士粉均匀的撒在烤熟的生蚝上,再点缀一张罗勒叶就完成了。
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