1、材料:手抓饼2张、甜面酱1勺、黄豆酱1勺、豆瓣酱2勺、洋葱半个。
2、取小碗中 ,加入2大勺豆瓣酱、1大勺甜面酱、1大勺黄豆酱、1大勺辣椒酱、1小勺五香粉、1小勺白糖、5勺清水,一起搅拌均匀。
3、准备小半个洋葱、5个蒜瓣、3小段葱白、3片生姜。
4、一起倒入搅拌机里打碎。
5、锅里放少许油,倒入搅拌好的洋葱大蒜碎翻炒一下。
6、然后倒入前面调好的酱汁。
7、一起中火煮3-5分钟左右,至汤汁浓稠。
8、撒一把白芝麻上去,一起搅拌均匀就可以了。
9、盖上上盖,烙至两面焦黄。刷上一层酱汁。
10、撒一把葱花装饰一下就可以了。
11、切成大小合适的块状即可食用!
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