1、一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
2、也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同。
3、由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌),水的用量也略有所不同。
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