1、龙眼:龙眼的肉质含铁元素丰富,是较好的补血食物;
2、荔枝:荔枝具有益气补血、理气散结的功效,适量食用通常可以起到补血的效果。
3、藕:藕性温和,营养价值比较高,富含铁元素,适量食用可以健脾胃、养血,其还含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,缓解便秘的症状。
4、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维生素B12,适量食用可以改善因缺乏维生素B12、叶酸而导致的贫血,从而起到补血的作用;
5、黑木耳:木耳具有补血、活血、止血的功效,尤其是黑木耳含铁量相对较高,对缺铁性贫血的人群有补血作用。
6、黑芝麻:黑芝麻含有丰富的营养物质,比如维生素A、卵磷脂,以及铁等,适量食用能为机体补充所需的铁元素,从而达到补血的功效;
7、黑豆:黑豆富含铁元素,且其提取物可促进铁的吸收,因此适量食用黑豆可以起到补血的作用。
8、菠菜:含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。
9、乌鸡:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
10、当归:归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。
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