1、用料:
素什锦、虾仁。
2、做法:
(1)清洗虾仁,加适量盐,白酒,少许淀粉腌制几分钟。
(2)将蔬菜准备好备用。
(3)先炒虾仁,变色后盛出。
(4)炒什锦菜,七八成熟后加入虾仁。
(5)汇入虾仁,翻炒,加入适量的盐。
(6)可以出锅啦。
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