1、选择新鲜的柠檬泡水，这是因为，新鲜柠檬香味浓郁，各种营养成份和维生素C都极其丰富，而干柠檬的香气成分减少不说，经过晒干和存放，维生素C含量接近于0。
2、柠檬泡水前，先用刷子或盐巴将柠檬皮仔细擦干净，然后切成薄片，以你的刀功为限，切得越薄越好，这是因为柠檬泡水是一定要连皮泡的，皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。柠檬皮中的类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。
3、泡水的时候一定要记得去掉柠檬籽，柠檬籽在柠檬水中会发酵，不利于柠檬水的存放。
4、用六十度左右的水泡，不要担心维C在这种温度的水中会破坏掉，其实在酸性环境中，维C的稳定性更高，这个温度的水，更有利于柠檬中营养物质的泡出。
5、柠檬水一定要泡得越淡越好，一般来说，两三片就可以泡一升水，这样泡也来的柠檬水，不加糖或蜂蜜也能接受，然后放冰箱，喝的时候再加点蜂蜜和水来喝。这样泡好的柠檬水，放冰箱，用玻璃容器，一个星期没问题。
相关文章
晚上吃茼蒿好吗 茼蒿晚上吃好不好2023-06-04 00:13:58
腌制肉片怎么腌制好吃 怎样腌制肉片2023-06-10 05:39:08
长期用啤酒蒸螃蟹好吗 长期用啤酒蒸螃蟹好不好2023-06-15 01:56:07
冷冻明太鱼怎么处理 冷冻明太鱼如何处理2023-06-15 01:56:02
海带变质什么样 海带怎样是变质了2023-06-13 11:10:13
三七粉冬天怎么吃好 三七粉冬天如何做吃好2023-06-10 18:33:54
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
