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腌制肉片怎么腌制好吃 怎样腌制肉片

时间:2023-06-10 05:39:08 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、腌制肉片方法:切好肉片,一般是5mm厚,用刀背轻轻地砍肉片,注意砍的顺序,两面都要砍。砍的目的是为了好入味。

2、将砍好的肉片,放入容器中,放盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝等调味品,然后用手搅拌均匀。

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