1、1、准备材料：250g高筋面粉、30g玉米油、3g盐、30g白糖、100ml牛奶、3g酵母、1只鸡蛋。
2、将牛奶倒入面包机中。
3、加入白糖。
4、加入盐。
5、打入一个鸡蛋。
6、加入玉米油。
7、加入面粉。
8、加入酵母粉。
9、通电按和面键两次20分钟一共40分钟。
10、和好的面团放容器中盖保鲜膜发酵至两倍大。
11、发好的面团用手指按压不反弹即可。
12、将面团分成十个小面团盖保鲜膜醒15分钟。
13、将面团整形后盖上保鲜纸发酵至2倍大。
14、表面刷上全蛋液。
15、出炉了。
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