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青菜鲜虾面的做法 青菜鲜虾面怎么做

时间:2023-06-13 07:20:10 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、原料:鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。

2、青菜摘去老叶掰开,葱、姜切丝。

3、鲜虾挑去虾线、剪掉虾须,用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。

4、热锅凉油,爆香葱丝。

5、拔下虾头放入煎出红油。

6、加水煮开。

7、捞出虾头,下入自制面条,面条煮沸后加入一些凉水。

8、再次煮开下入青菜略煮。

9、再放入鲜虾煮几秒,加盐调味即可。

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