1、用手轻轻捏下两头的位置附近,如果感觉不是硬硬的,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是已经成熟。
2、如果能闻到有猕猴桃独有的清香气味,那就是最佳的食用状态。但是如果用手捏是硬的,闻起来没有香味,这说明猕猴桃还没有熟,不易食用。
3、如果猕猴桃按的很软,没有果香,有异味,就说明已过熟或腐烂不能吃。
4、把猕猴桃和其他成熟水果放在一起催熟,这样别的成熟水果散发出来的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,从而促进猕猴桃变软变甜。
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