1、蒸生蚝要冷水下锅，冷水下锅蒸生蚝，生蚝慢慢受热，内外受热均匀，这样蒸出来的生蚝口感更佳。
2、而且生蚝中的营养成分主要为蛋白质，而蛋白质在高温下容易变质，如果用热水下锅蒸的话会破坏生蚝中的蛋白质，生蚝肉会变硬，影响生蚝口感。
相关文章
柠檬蜂蜜水如何冲 柠檬蜂蜜水如何冲泡2023-06-16 02:47:17
炸茄盒裹面粉的目的是什么 炸茄盒裹面粉的目的介绍2023-06-11 06:20:08
防盗门上的猫眼如何装 如何装防盗门上的猫眼2023-06-12 18:13:21
奶黄包蒸多久 奶黄包蒸多久时间2023-06-04 20:51:05
糯米蒸之前需要浸泡吗 糯米蒸之前要不要浸泡2023-06-15 05:16:15
脆皮茄子怎样炸才脆 脆皮茄子做法2023-06-05 02:25:36
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
