1、鲈鱼蒸10分钟够了，将鱼放入蒸箱，100度蒸10分钟，切记只要10分钟就好了。
2、如果是用蒸锅，开水再下锅，水烧开之后再放入鱼，蒸8分钟。这样可以减少蒸鱼的时间，令鱼快速蒸熟，肉质就会非常鲜嫩，出现蒜瓣肉，这样才是追求的口感，因为蒜瓣肉比较容易散开，也没有什么腥味。如果是冷水蒸会导致鱼肉的肉质变紧，不够嫩滑。
3、蒸好的鱼，要先取出来，倒掉蒸鱼时的水汤汁，因为它会带有一丝腥味，重新放入蒸鱼豉油，码放好葱姜丝，还可以放辣椒丝。此时需要用热油给它浇一下，呛出葱姜丝的香味，这样更好吃了。
相关文章
皂角米泡多少够一个人吃 适合一个人食用皂角米的量2023-06-18 04:03:37
罗布麻茶有什么功效和作用 罗布麻茶功效和作用介绍2023-06-12 14:39:37
钢琴演奏技巧介绍 钢琴演奏技巧内容2023-06-02 07:40:22
蒸饺子不粘托盘的方法 蒸饺子不粘托盘的方法是什么2023-06-17 00:29:37
蒸馒头是10分钟还是15分钟 蒸馒头是多长时间2023-06-02 22:51:28
花名中包含颜色的花有哪些 花名中包含颜色的花的简介2023-06-16 14:31:27
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
