1、雪莲子俗称皂角米,是一种富含胶原蛋白的食物,在民间也有植物燕窝的美称。性味甘,而且偏于热,属于一种食物,也属于药食同源,主要有化痰祛湿、润肠通便、利尿、辅助降血糖的作用。
2、适用于风湿性或者类风湿性关节炎,以及肾虚引起的腰膝酸软、性功能较差人群,女同志月经不调或者痛经、每次月经量多、崩漏的人群效果较好。
3、雪莲子含有雪莲内脂、雪莲多糖等有效的营养成分,可以有效的保护皮肤避免受紫外线侵害,延缓人体衰老。雪莲子是药食同源,一般人都可以服用。但是因为含有的蛋白质不是优质蛋白,所以肾病病人不建议服用,孕妇以及热性体质的人不宜服用。
4、平时做成汤或者羹,比如雪莲银耳羹都可以。
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