1、用温水浸泡花甲时,加入适量的食盐、食用油或醋,之后用力摇晃,这样花甲就能将沙子吐出来了。
2、花甲,又被称为“花蛤”,是一种个头较小的软体动物。其贝壳呈黄褐色且花纹多样,外观类似于正三角形。另外,花甲的做法有很多,比如爆炒花甲、花甲粥、凉拌花甲、花甲粉等。不过,需要注意的是:花甲不要和小龙虾、田螺等食物一起吃,以免引起身体不适。
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