1、新鲜的对虾剥去虾壳,从虾尾把肠线拽出。
2、用刀在虾背上均匀片三刀,不要切断,让虾片在腹部相连。
3、可以从中间先片一刀,然后两边再各片一刀。
4、把四片虾肉切的厚度均匀一些。
5、把片好花刀的虾肉放入水中漂洗干净。
6、捞出沥水,加适量的姜汁、盐、鸡精、淀粉上浆。
7、锅中加水烧开,放入一小勺花雕酒,把浆好的虾仁放入汆熟。
8、汆熟的虾肉片自动收缩如同花瓣一般。
9、荷兰豆用刀切成花叶形,放入盐开水烫熟。
10、和虾球一起摆入盘中。
11、锅中放入少许水,加入适量的盐和鸡精调味,再加入少量的水淀粉勾薄芡淋在虾球上。清淡鲜美的牡丹虾球就做好了。
相关文章
草莓酱怎么做好吃 怎么做草莓酱好吃2023-06-06 14:09:31
分毫无爽的意思 分毫无爽什么意思2023-06-18 04:44:16
乌啼是什么意思 乌啼解释2023-06-03 11:46:09
鸭儿粑的简单做法 鸭儿粑的简单做法有什么2023-06-05 02:37:42
牛肺的简单做法 牛肺的简单做法有什么2023-06-12 17:03:00
招摇过市的意思 招摇过市成语解释2023-06-12 20:08:00
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19