1、准备红豆50克，薏米50克。红豆和薏米用清水浸泡半小时。薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。将红豆和薏米倒入锅中。倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟即可。
2、红豆薏米茶服用禁忌：
⑴寒性体质或阳虚体质者：红豆薏米茶食物属性偏寒凉，因此寒性体质或阳虚体质则并不适合食用，以免加重面色苍白、口唇色淡、容易疲劳、怕冷怕风、畏寒肢冷、全身无力、肢体浮肿等症状。
⑵孕妇：红豆薏米茶中的薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能，所以孕妇不适合吃。
⑶消化能力差的人：红豆薏米中的薏米里含有粘性较高的糖类，粘性高，吃多了会消化不好，尤其是对于那些消化能力差的人更不适合，会增加胃的负担。
⑷尿频人群：红豆薏米茶具有利水消肿、利水渗湿的功效，饮用红豆薏米茶后具有很好的排湿利尿作用，所以，尿频的人应注意少吃或不吃。
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