1、食材：猪绞肉约650克、柠檬皮（取表皮刨碎）1粒、鱼露22公克、红椒粉6公克。胡椒盐6公克、鸡粉6公克、砂糖110公克、胡椒粉适量。涂抹沾料（麦芽水）：水麦芽1大匙+清水1大匙（也可以用蜂蜜替代）。
2、将所有材料先准备好。柠檬皮刨碎，把所有的材料通通放到盆里。拿筷子把绞肉搅拌到有黏性，毛毛状。想加黑胡椒粉的可以在这时候加进去。
3、将烤箱预热150度摄氏，将烤盘铺上不沾烘培纸后，将绞肉铺平并且压扁约0.3公分的厚度。放入烤箱烘烤15分钟后取出准备涂麦芽水，烤箱先调到190度摄氏/375度华氏准备等等做第二次烘烤。取出的肉片明显回缩，记得！先把周围逼烤出的油水用餐巾纸吸起来，不然等等再烤的时候容易烧焦。
4、先将肉片的一面涂上麦芽水后，再放入烤箱烘烤10分钟后取出，再翻另一面也涂上麦芽水继续放入烤箱烘烤10分钟直到均匀上色。
相关文章
蜜汁烤排骨的腌制方法 独家做法吃出幸福感2023-06-05 09:13:30
浴缸如何选购 浴缸选购的教程2023-06-13 20:37:24
毛肚有臭味是不是坏了 毛肚有臭味坏没坏2023-06-08 15:53:22
五花肉烤肉的腌制方法 香味扑鼻口水直流2023-06-15 04:12:02
空调外机声音大怎么隔音 空调外机声音大隔音的方法2023-06-15 18:17:48
xl和l差别大不大 xl和l差别到底大不大呢2023-06-08 13:41:13
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
