南乳汁和腐乳不一样。
1、性质不同：南乳汁又被叫做红腐乳、红方，主要的原料是优质大豆，是用红曲发酵制成的豆腐乳，富含大量人体所需的氨基酸。腐乳又称为豆腐乳，是用豆腐作为原材料制成的，闻起来有股臭味，但是吃起来口感特别好、营养价值也高。
2、发酵原料不同：南乳汁是用红曲发酵制成的豆腐乳，豆腐乳则是用豆腐做成的，而正是因为原料的不同，二者的风味也是有很大区别的，豆腐乳的豆腐味道更加浓郁。
相关文章
皮蛋放了6个月还能吃吗 放6个月的皮蛋能不能吃2023-06-02 19:34:56
释迦果没熟可以吃吗 没成熟的释迦果能不能吃2023-06-10 04:22:07
油过期了可以吃吗 过期的油适不适合吃2023-06-15 09:20:46
吃饺子要蘸醋吗 吃饺子用不用蘸醋2023-06-09 14:42:48
砂糖橘子上火吗 吃砂糖橘会不会上火2023-06-10 05:59:57
晚上穿胸罩睡觉的好处与坏处 晚上穿胸罩睡觉的优缺点2023-06-19 05:41:12
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
