1、山竹变硬是没有成熟或者放置时间太久所致。山竹属于一种热带水果,成熟的山竹果皮是比较软,不会出现很硬的情况。若是放置的时间比较长,导致其表皮以及果肉的水分流失,时间一长就出现了变硬的情况。
2、山竹俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵棱条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
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