1、主料：虾仁、芹菜。
2、调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。
3、将芹菜切段；虾仁上浆待用。
4、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用。
5、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。
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