1、主料：卤味大肠250g。
2、配料：辣椒2根。
3、辅料：生抽适量、糖适量、油适量。
4、青红辣椒个一根，卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。
5、辣椒切小圈。
6、热锅少油放猪大肠煸香。
7、煸至卤味干焦。
8、放入辣椒，生抽，糖翻炒至辣椒软身即可。
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