1、木耳本身不好消化,木耳主要是胶质不好吸收,但是起到清理肠道的作用,黑木耳纤维含量较高。
2、消化功能较弱的老年人使用黑木耳时,最好炖煮熟了再吃,把泡好的黑木耳与红枣一起煲汤,每晚服用一杯更有利于人的吸收。木耳本身就比较难消化,如果消化功能不太好的人吃多了,肯定消化不良,按摩腹部可以促进消化吸收功能,坚持每天早晚一次,吃木耳的时候要注意不要食用太多,吃的多会出现消化不良的现象,不能吃的太快,木耳难以溶解形状较大,难以进入食道,常吃木耳还可以降低胆固醇,对防治冠心病、动脉血管硬化十分有益。
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