1、主料:蜜蜂蛹200g韭菜100g辅料:油适量、盐适量、姜少量、蒜少量、泡椒2根、生抽1匙、花椒粉少量。
2、把韭菜择洗干净后成1厘米长的小段,准备一些蜜蜂蛹。
3、泡椒剁碎,姜、蒜剁碎备用。
4、炒锅倒油烧热,放入剁好的泡椒、姜、蒜煸炒出香味。
5、倒入蜜蜂蛹轻轻煸炒一会。
6、放入一匙生抽和少量的盐的调味。
7、撒入少量的花椒粉翻炒均匀。
8、放入切好的韭菜翻炒断生即可装盘。
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