1、材料;红甜椒1/2颗,黄甜椒1/2颗,洋葱1/6颗,紫洋葱1/6颗,蒜苗些许,盐些许,糖一小匙,黑胡椒粉些许,粗粒黑胡椒些许,酒。
2、甜椒与洋葱洗净切丝,蒜苗斜切。
3、热锅,倒入一大匙橄榄油,放洋葱与蒜苗进去炒软,放甜椒,加调料炒匀,炒至甜椒熟透即可。
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