北考网

炒韭菜苔做法大全 最美味的炒韭菜苔做法三则分享

时间:2023-06-12 17:53:48 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、韭菜苔炒肉丝。

用料:

韭菜台1把、后里脊肉150g、葱末适量、生抽1匙、盐1匙。

做法:

(1)买回来的韭菜苔清洗干净,用刀切段备用。

(2)葱洗净切末,猪肉切丝备用。

(3)锅内倒入适量油烧热,放入切好的葱末爆出香味。

(4)分别倒入切好的肥肉和瘦肉炒至变色。

(5)倒入1匙酱油翻炒均匀。

(6)倒入切好的韭菜苔,翻炒均匀后倒入1匙盐翻炒至韭菜苔断生关火盛出装盘即可。

2、韭菜苔炒扇贝。

用料:

韭菜苔2把、麻辣扇贝肉1盒、盐1g、色拉油适量。

做法:

(1)先把扇贝拿出来解冻。

(2)扇贝可选超市里的冻品。

(3)韭菜苔去掉老根,洗净后切小段。

(4)料理锅中放少许油,烧热。

(5)倒入韭菜苔,翻炒至变色。

(6)加少许盐,一点点就可以了,扇贝是咸的。

(7)倒入扇贝。

(8)翻炒均匀即可。

3、韭菜苔炒肉。

用料:

韭菜苔200g、后腿肉250g、干辣椒段5g、姜一小片、玉米油15g、盐适量、生抽20g。

做法:

(1)韭菜苔摘去老茎洗干净切成1.5厘米左右的段。

(2)后腿肉切去多余的肥肉,上部分切成薄片,放入20g生抽,少量姜片,5g玉米油搅拌均匀腌制20分钟左右。

(3)后腿肉多余的肥肉切成片放入10g玉米油先炒制一下,逼出部分油。

(4)待肥肉稍微发黄的时候就倒入腌制好的瘦肉大火快炒。

(5)肉熟后拨在锅边,放入干辣椒段煸出香味。

(6)倒入韭菜苔,撒点盐在韭菜苔上。

(7)搅拌均匀,变色即可。

相关文章

炒大头菜做法大全家常 最美味的大头菜做法三则分享2023-06-16 02:41:08

鸡蛋煮多久熟 鸡蛋煮大概多久熟2023-06-09 23:06:11

芒果过敏自愈需要几天 芒果过敏自愈的时间2023-06-10 14:12:08

孕妇多吃什么食物好 孕妇多吃哪些食物好2023-06-19 16:33:43

梨子酒的做法大全 有关梨子酒的做法大全2023-06-10 15:27:42

血糖高的人能吃草莓吗 血糖高的人可以吃草莓吗2023-06-10 12:50:28

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

最新文章

热门排序