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鸡蛋能生吃吗 能不能生吃鸡蛋

时间:2023-06-04 04:14:08 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、可以吃生鸡蛋,但是吃生鸡蛋没有什么好处,相反的还有许多坏处。

2、营养的浪费。生的鸡蛋中含有胰蛋白酶抑制剂,可影响蛋白质的消化吸收。其次会传染疾病,鸡得了传染病,它体内的病毒、病菌也会跑到鸡蛋里,不加热杀菌、消毒就吃下去,很可能会传染上疾病。

3、由于生鸡蛋有腥味,不易消化,影响食欲,严重的还会导致呕吐。生鸡蛋最怕就是有细菌,最常见的就是沙门氏菌,吃了容易拉肚子。

4、除此以外,鸡蛋是富含蛋白质和维生素的食物,没有煮熟之前这些蛋白质和维生素都难以被人体吸收利用,所以生吃鸡蛋是一种极大的浪费,是暴殄天物的行为。

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